Con el objetivo de fortalecer el trabajo realizado por diferentes emprendedores locales en la economía social, desde distintas áreas de la Facultad de Alimentos de Concordia dependiente de la universidad nacional de Entre Ríos se ofrecen talleres y capacitaciones teóricos prácticos sobre diversas temáticas como buenas prácticas de manufactura, elaboración de vinos, mermeladas y panificados integrales, alimentación saludable. Esto se desarrolla en los territorios en los que la institución interactúa con municipios de la región.

Por tal motivo el día miércoles 1° de Junio la Presidente Municipal de Villa Clara Silvina Dome

Firmó convenio con la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER a fin de implementar acciones de cooperación, gestión y coordinación para la ejecución conjunta de Programas, Proyectos y actividades de carácter académico, científico,tecnológico ,de extensión, culturales y sociales,en beneficio de las comunidades de las respectivas jurisdicciones o áreas de influencia.